本書是以教育部最新發布的《關于開展新工科研究與實踐的通知》和《關于推進新工科研究與實踐項目的通知》為指導思想編寫而成，實用、精煉，強調理論聯系實際的同時，兼顧教材廣泛的適用性。本書共分為六章，第一章材料成型訓練，主要介紹鑄造、鍛造、焊接、板料成型訓練；第二章機械加工訓練，主要介紹車工和銑工基本操作技術；第三章鉗工與裝配訓練；第四章先進制造技術訓練，主要包括數控車削、數控銑削、五軸加工、激光加工、逆向工程、三坐標測量等技術；第五章純凈水制備及灌裝生產訓練；第六章陶藝制作訓練。操作要領配套了大量視頻，教學更加生動有效。本書配套系列叢書中的《機械工程訓練理論基礎》一起使用效果更佳。本書主要作為本科院校機械類和近機類專業學生進行工程訓練的教材及開設本課程的其他專業的選用教材，也可供高等職業院校及成人教育同類專業選用，還可供相關工程技術人員參考。