本書為“十四五”時期水利類專業重點建設教材（職業教育），共分為9個模塊，主要介紹了建筑材料的基本性質，無機膠凝材料，砂石料，混凝土，砂漿，鋼材，砌筑塊材，合成高分子材料及其制品，瀝青及防水材料等內容，介紹了這些材料的基本技術性質以及常規試驗方法。各模塊均明確了知識目標和教學目標，還附有多種題型的技能考核題。通過對本書的學習，讀者可以根據工程實際正確選擇、合理使用建筑工程材料，并能掌握建筑工程材料的檢測方法，具備對進場材料進行取樣、送檢、質量驗收等能力。